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Un arbuste. Il atteint 1 m de haut. Les tiges ont des soies acérées. L'écorce est gris clair. Les feuilles sont arrondies et ont 3-5 lobes. Les feuilles mesurent jusqu'à 3 cm de large. Ils sont brillants dessus. Les fleurs n'ont pas de tiges et sont blanc verdâtre ou rose. Les fruits sont des baies de 1 à 1,5 cm de large. Les fruits sont rouges, verts ou jaunes. {{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A shrub. It grows 1 m tall. The stems have sharp bristles. The bark is light grey. The leaves are rounded and have 3-5 lobes. Leaves are up to 3 cm wide. They are shiny above. The flowers do not have stalks and are greenish-white or pink. The fruit are berries 1-1.5 cm wide. The fruit are red, green or yellow{{{0(+x).
Production
:
Dans l'ouest de la Chine, les plantes fleurissent en mai et juin et fructifient en juillet et août{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : In western China plants flower in May and June and fruit in July and August{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
C'est une plante tempérée froide. Au Kazakhstan, il pousse sur des pentes pierreuses dans les ceintures de basse montagne. Dans l'ouest de la Chine, il pousse entre 1 500 et 2 100 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a cold temperate plant. In Kazakhstan it grows on stony slopes in low mountain belts. In western China it grows between 1,500-2,100 m above sea level{{{0(+x).
Original : Asia, China, Kazakhstan, Mongolia, Russia, Siberia{{{0(+x).
Notes
:
Il existe environ 150 à 200 espèces de Ribes. La plupart se trouvent dans l'hémisphère nord. Il existe 40 espèces en Amérique tropicale dans les hautes Andes{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 150-200 Ribes species. Most are in the northern hemisphere. There are 40 species in tropical America in the high Andes{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Arora, R. K., 2014, Diversity in Underutilized Plant Species - An Asia-Pacific Perspective. Bioversity International. p 84 ; Dzhangaliev, A. D., et al, 2003, The Wild Fruit and Nut Plants of Kazakhstan, Horticultural Reviews, Vol. 29. pp 305-371 (As Grossularia acicularis) ; Flora of China @ efloras.org Volume 8 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 561 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; A. Rees, Cycl. 30: Ribes no. 25. 1815
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